Tubo barbacoa
Un complemento estupendo de fiestas o comidas extraordinarios es la barbacoa que un escenario interesante para cocer carnes de todo tipo y vegetales de una modalidad riquísima y simple. Las barbacoas pueden ser utilizadas en todo momento, para este diseño no necesitaras gran espacio o un lugar rigurosamente asignado.
La experiencia de valerse de una barbacoa para cocinar de comidas podrá significar una variante saludable y sencilla que amplía los modos de cocción.
¿Qué es una tubo barbacoa?
La barbacoa es además llamada asador, durante mucho tiempo se uso sobre todo en el asado de carnes pero cada dia más se usa para preparar de vegetales asados, comúnmente se colocan en balcones o patios para que el humo que surge se despeje sin obstáculos y no perjudique a los que se encuentran cerca.
El sistema de encendido que previamente se utilizaba era la leña y el carbón, pero no eran muy prácticas y ahora como mejor opción encontramos las que funcionan a gas. La estructura fuerte y duradera de acero inoxidable entrega la potencialidad de llegar a altas temperaturas por largos periodos de tiempo sin disminuir su durabilidad.
¿Cómo es el funcionamiento de la tubo barbacoa?
El funcionamiento de la barbacoa a gas es bastante comparable al funcionamiento de una cocina a gas, se requieres de un cilindro de gas, que se acompla por una tubería parte de la barbacoa y que permite mediante un encendedor automático o manual, provocar una chispa y proporcionar el fuego.
El fuego se centra en la parte inferior, usualmente se complementa con una piedra de grava que calienta y en la parte superior tiene una parrilla metálica de fundición en la que se ponen las carnes o vegetales que deseen hacerse.
Ventajas de tener la tubo barbacoa
La tubo barbacoa posee un encendido más breve y efectivo que otras.
- Por tratarse de un sistema a gas baja el humo drásticamente y es recomendado para palcos o terrazas de ciudad.
- Por no requerir leña o carbón se puede experimentar de un método de cocina más ecológica y por consecuencia menos contaminante.
- Dispone de controles con los que la temperatura podrá ser controlada fácilmente, igualmente como control para encendido y apagado.
- El lavado se puede efectuar con bastante comodidad, muchas partes pueden ser desmontadas.
- El mantenimiento es económico y sólo necesita chequeos periódicos y su limpieza básica.
- Es posible conseguir repuestos y utilería para complementar fácilmente.
- En cuanto la seguridad, se consideran en las primeras porque al no utilizar leña o combustibles parecidos no existe amenaza de quemarse con brasas encendidas o a altas temperaturas.
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