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Un complemento perfecto en día festivo o festines especiales es la barbacoa que proporciona una formula interesante para cocinar carnes de todo tipo y vegetales de una forma magnifica y sencillo. Las barbacoas pueden ser usadas en todo momento, para este diseño no requieres mucho sitio o una zona rigurosamente exclusivo.

La decisión de utilizar una barbacoa para cocinar de comidas podria significar una opción ventajosa para la salud y sencilla que extiende las alternativas de cocción.

¿Qué es una prima barbacoa?

Una barbacoa es además conocida como asador, por bastante tiempo se uso mayoritariamente en el asado de carnes pero cada vez más se emplea para la preparación de vegetales asados, generalmente se situan en balcones o exteriores para que el humo que emite se vaya sin obstáculos y no alcance a los que se encuentran cerca.

La manera de combustión que antes se utilizaba era la leña y el carbón, pero no eran realmente prácticas y ahora como otra formula existen las que trabajan a gas. Su diseño resistente y duradera de acero inoxidable rinde la facultad de obtener altas temperaturas por un largo periodo de tiempo sin repercutir en su duración.

¿Cómo es el funcionamiento de la prima barbacoa?

El funcionamiento de la barbacoa a gas es muy equiparable al funcionamiento de una cocina a gas, se precisas de una conexión de gas, que se acompla por una tubería integrada en la barbacoa y que hace posible con un encendido automático o manual, provocar una chispa y proporcionar el fuego.

El fuego se concentra en la parte inferior, generalmente se asiste con una piedra de grava que calienta y arriba posee una plancha metálica de fundición en la que se ponen las carnes o vegetales que deseen prepararse.

Ventajas de usar la prima barbacoa

La prima barbacoa cuenta con un encendido más breve y efectivo que otras versiones.

  • Por tratarse de un sistema a gas atenua el humo sustancialmente y es apropiado para palcos o terrazas de ciudad.
  • Al no emplear leña o carbón podemos experimentar de una técnica de cocinar más ecológica y por lo tanto menos contaminador.
  • Dispone de controles con los que el calor puede ser regulado sin problemas, así como control de encendido y apagar.
  • El limpiado se puede realizar con muchísima comodidad, ciertas piezas se pueden quitar para limpiarlas.
  • El cuidado es asequible y sólo requiere chequeos cada cierto tiempo y la limpieza básica.
  • Es posible localizar repuestos y piezas para complementar sencillamente.
  • En el ámbito de la seguridad, se consideran dentro de las primeras ya que que al no utilizar leña o combustibles parecidos no hay peligro de quemarse con brasas encendidas o a altas temperaturas.

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