Pala para barbacoa
Un accesorio necesario de día libre o cenas especiales es la barbacoa que aporta una forma diferente para cocinar carnes de todo tipo y vegetales de una forma deliciosa y sencillo. Las barbacoas pueden ser usadas en cualquier ocasión, para esta modalidad no es necesario demasiado espacio o un lugar totalmente asignado.
La posibilidad de emplear una barbacoa para cocinar de alimentos podria significar una modalidad sana y sencilla que amplía las alternativas de preparación.
¿Qué es una pala para barbacoa?
Una barbacoa es también llamada asador, durante mucho tiempo se uso mayoritariamente en el asado de carnes pero progresivamente se emplea para cocinar de vegetales a la parrilla, por lo común se ubican en terrazas o porches para que el humo que surge se vaya libremente y no alcance a quienes se encuentran alrededor.
La formula de combustión que previamente se usaba era la leña y el carbón, pero no eran muy prácticas y actualmente como mejor formula encontramos las que trabajan a gas. La estructura resistente y duradera de acero inoxidable provee la posibilidad de lograr altas temperaturas por prolongados periodos de tiempo sin afectar su perdurabilidad.
¿Cómo es el funcionamiento de la pala para barbacoa?
El funcionamiento de la barbacoa a gas es bastante parecido al funcionamiento de una estufa a gas, se requieres de una bombona de gas, que se une por una tubería incluida en la barbacoa y que posibilita a través un encendedor automático o manual, crear una chispa y hacer el encendido.
El calor se enfoca abajo, por lo general se apoya con una piedra de grava que aumenta de temperatura y arriba cuenta con una parrilla metálica de fundición en la que se sitúan las carnes o vegetales que quieres prepararte.
Ventajas de tener la pala para barbacoa
La pala para barbacoa trae un encendido más veloz y eficiente que otras versiones.
- Por ser un sistema a gas baja el humo drásticamente y es apropiado para balcones o terrazas de ciudad.
- Al no emplear leña o carbón puedes experimentar de un método de cocina más ecológica y por consecuencia menos contaminante.
- Posee controles con los que la temperatura podrá ser ajustada sencillamente, igualmente como control para encender y apagar.
- El limpiado se puede efectuar con mucha simpleza, algunas piezas pueden ser desmontadas.
- El mantenimiento no es caro y únicamente requiere chequeos periódicos y la limpieza básica.
- Es posible encontrar recambios y accesorios para suplementar sencillamente.
- En lo referente a la seguridad, se consideran dentro de las primeras porque al no utilizar leña o combustibles parecidos no hay amenaza de quemaduras con brasas encendidas o calientes.
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