Ladrillo barbacoa
Un suplemento ideal para día festivo o cenas especiales es una barbacoa que entrega una modalidad interesante para preparar carnes de todo tipo y vegetales de una forma riquísima y sencillo. Las barbacoas pueden ser usadas en cualquier instante, para este modelo no requerirás mucho espacio o una zona rigurosamente designado.
La experiencia de servirse de una barbacoa para cocinar de alimentos puede significar una opción sana y simple que hace aumentar las opciones de preparación.
¿Qué es una ladrillo barbacoa?
La barbacoa es igualmente llamada asador, por mucho tiempo se empleo básicamente para el asado de carnes pero gradualmente se usa para preparar de vegetales a la parrilla, normalmente se ubican en terrazas o exteriores para que el humo que emana pueda disiparse.
El procedimiento de encendido que antes se utilizaba era la leña y el carbón, pero no eran muy prácticas y a dia de hoy como mejor modalidad están las que funcionan a gas. Su diseño resistente y persistente de acero inoxidable provee la posibilidad de obtener altas temperaturas por extensos periodos de tiempo sin disminuir su vida útil.
¿Cómo funciona la ladrillo barbacoa?
El funcionamiento de la barbacoa a gas es sumamente semejante al funcionamiento de una estufa a gas, se requieres de un recipiente de gas, que se conecta por una tubería parte de la barbacoa y que hace posible mediante un encendedor automático o manual, originar una chispa y proporcionar el fuego.
El calor se focaliza abajo, usualmente se apoya con una piedra de grava que aumenta de temperatura y en la parte superior tiene una plancha metálica de fundición en la que se sitúan las carnes o vegetales que desean hacerse.
Beneficios de tener la ladrillo barbacoa
La ladrillo barbacoa cuenta con un encendido más breve y confiable que otras versiones.
- Por poseer un sistema a gas disminuye el humo significativamente y es recomendado para palcos o terrazas de ciudad.
- Al no usar leña o carbón permite gozar de una técnica de cocina más ecologista y por consecuencia menos contaminante.
- Dispone de controles con los que la temperatura puede ser regulada sin problemas, así como control para encender y apagar.
- El aseo se puede hacer con mucha facilidad, ciertas piezas se pueden quitar para la limpieza.
- El mantenimiento no es caro y únicamente requiere chequeos periódicos y la limpieza básica.
- Se pueden conseguir recambios y piezas para suplementar fácilmente.
- En cuanto la seguridad, se contemplan dentro de las primeras debido a que al no usar leña o combustibles equivalentes no existe riesgo de quemaduras con brasas encendidas o a altas temperaturas.
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