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Un complemento idóneo para festejos o festines especiales es la barbacoa que un escenario único para preparar carnes de todo tipo y vegetales de una modalidad fabulosa y fácil. Las barbacoas pueden ser utilizadas en cualquier ocasión, para este modelo no requerirás mucho sitio o un lugar rigurosamente especifico.

La decisión de utilizar una barbacoa para cocinar de alimentos podria ser una modalidad sana y simple que amplía los modos de preparación.

¿Qué es una extractor barbacoa?

La barbacoa es además llamada asador, por mucho tiempo se uso principalmente para el asado de carnes pero cada dia más se usa para cocinar de vegetales asados, por lo común se situan en balcones o exteriores para que el humo que produce pueda despejarse.

El procedimiento de encendido que otrora se utilizaba era la leña y el carbón, pero no eran muy prácticas y actualmente como mejor alternativa están las que trabajan a gas. La estructura fuerte y persistente de acero inoxidable entrega la habilidad de llegar a altas temperaturas por prolongados periodos de tiempo sin disminuir su existencia.

¿Cómo funciona la extractor barbacoa?

El funcionamiento de la barbacoa a gas es bastante parecido al funcionamiento de una cocina a gas, se precisas de un tanque de gas, que se acompla por una tubería incorporada en la barbacoa y que posibilita con un encendido automático o manual, originar una chispa y proporcionar el encendido.

El fuego se concentra en la parte inferior, normalmente se apoya con una piedra de grava que calienta y en la parte superior posee una parrilla metálica de fundición en la que se ponen las carnes o vegetales que quieran prepararse.

Beneficios de usar la extractor barbacoa

La extractor barbacoa trae un encendido más rápido y efectivo que otras.

  • Por disponer de un sistema a gas disminuye el humo drásticamente y es recomendado para balcones o terrazas de ciudad.
  • Al no emplear leña o carbón podemos gozar de una técnica de cocinar más ecológica y por lo tanto menos contaminador.
  • Tiene incorporado controles con los que la temperatura puede ser ajustada sin problemas, tambien como control de encendido y apagado.
  • La limpieza se puede hacer con bastante facilidad, muchas partes se pueden quitar para limpiarlas.
  • El mantenimiento no es caro y únicamente requiere revisiones cada cierto tiempo y la limpieza básica.
  • Es posible hallar recambios y piezas para suplementar sencillamente.
  • En cuanto la seguridad, se contemplan dentro de las primeras porque al no utilizar leña o combustibles similares no existe amenaza de quemaduras con brasas encendidas o a altas temperaturas.

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