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Un complemento perfecto para festividades o festines especiales es una barbacoa que ofrece una forma única para asar carnes de todo tipo y vegetales de una forma deliciosa y simple. Las barbacoas pueden ser usadas en todo instante, para esta modalidad no necesitas gran espacio o una zona totalmente especifico.

La elección de servirse de una barbacoa para la cocción de comidas podrá ser una forma saludable y sencilla que amplía las opciones de cocción.

¿Qué es una espatula barbacoa?

La barbacoa es igualmente denominada como asador, por bastante tiempo se empleo sobre todo para cocinar carnes pero paulatinamente se usa para la preparación de vegetales a la barbacoa, comúnmente se colocan en terrazas o porches para que el humo que emite pueda irse.

El sistema de encendido que previamente se usaba era la leña y el carbón, pero no resultaban muy prácticas y actualmente como mejor opción existen las que funcionan a gas. Su armazón resistente y duradera de acero inoxidable otorga la oportunidad de conseguir altas temperaturas por un extenso periodo de tiempo sin incidir en su durabilidad.

¿Cómo funciona la espatula barbacoa?

El funcionamiento de la barbacoa a gas es sumamente parecido al funcionamiento de una cocina a gas, se precisas de una bombona de gas, que se enlaza por una tubería parte de la barbacoa y que posibilita con un encendedor automático o manual, producir una chispa y proveer el encendido.

El calor se concentra en la parte inferior, usualmente se suplementa con una piedra de grava que aumenta de temperatura y en la parte superior se ubica una plancha metálica de fundición en la que se dejan las carnes o vegetales que gustes hacerte.

Ventajas de utilizar la espatula barbacoa

La espatula barbacoa cuenta con un encendido más rápido y confiable que otros modelos.

  • Por disponer de un sistema a gas minimiza el humo radicalmente y es apropiado para palcos o terrazas de ciudad.
  • Al no emplear leña o carbón podemos experimentar de un modo de cocinar más ecológica y por lo tanto menos contaminante.
  • Cuenta con controles con los que el calor puede ser regulado sin problemas, tambien como control para encendido y apagar.
  • El limpiado se puede llevar a cabo con muchísima sencillez, varias piezas se pueden desmontar para el lavado.
  • El mantenimiento no es costoso y únicamente requiere chequeos cada cierto tiempo y su limpieza básica.
  • Es posible ubicar repuestos y piezas para suplementar sencillamente.
  • En el ámbito de la seguridad, se contemplan en las primeras dado que al no disponer de leña o combustibles equivalentes no hay amenaza de quemarse con brasas encendidas o calientes.

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