Barbacoa de bola

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Un suplemento excelente en festejos o banquetes especiales es la barbacoa que un método interesante para preparar carnes de todo tipo y vegetales de una modalidad fabulosa y sencillo. Las barbacoas pueden ser utilizadas en cualquier instante, para esta modalidad no precisas de mucho sitio o un lugar totalmente exclusivo.

La decisión de servirse de una barbacoa para la cocción de alimentos podria resultar en una variante ventajosa para la salud y sencilla que extiende las formas de cocción.

¿Qué es una barbacoa de bola?

La barbacoa es también conocida como asador, durante bastante tiempo se uso en especia para cocinar carnes pero poco a poco se emplea para la preparación de vegetales asados, comúnmente se colocan en terrazas o jardines para que el humo que emana pueda despejarse.

La modalidad de ignición que antes se utilizaba era la leña y el carbón, pero no resultaban muy prácticas y a dia de hoy como mejor modalidad encontramos las que trabajan a gas. Su composición resistente y perdurable de acero inoxidable brinda la forma de lograr altas temperaturas por extensos periodos de tiempo sin incidir en su longevidad.

¿Cómo funciona la barbacoa de bola?

El funcionamiento de la barbacoa a gas es bastante similar al funcionamiento de una cocina a gas, se precisas de un contenedor de gas, que se acompla por una tubería parte de la barbacoa y que posibilita con un encendido automático o manual, generar una chispa y proporcionar el fuego.

El calor se enfoca abajo, comúnmente se suplementa con una piedra de grava que calienta y arriba posee una plancha metálica de fundición en la que se sitúan las carnes o vegetales que gustes hacer.

Ventajas de utilizar la barbacoa de bola

La barbacoa de bola cuenta con un encendido más rápido y confiable que otras versiones.

  • Por contar con un sistema a gas limita el humo drásticamente y es adecuado para palcos o terrazas de ciudad.
  • Ya que no necesitar leña o carbón se puede gozar de una modalidad de cocinar más ecológica y por lo tanto menos contaminador.
  • Cuenta con controles con los que la temperatura puede ser ajustada sencillamente, tambien como control para encender y apagar.
  • El aseo se puede llevar a cabo con muchísima sencillez, algunas partes pueden ser desmontadas.
  • El cuidado es económico y únicamente requiere revisiones periódicas y la limpieza básica.
  • Se pueden ubicar repuestos y utilería para complementar sencillamente.
  • En el ámbito de la seguridad, se consideran en las primeras porque al no usar leña o combustibles equivalentes no hay peligro de quemarse con brasas encendidas o calientes.

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