Barbacoa de agua

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Un suplemento adecuado de fiestas o banquetes especiales es la barbacoa que un método distinto para preparar carnes de todo tipo y vegetales de un estilo delicioso y sencillo. Las barbacoas pueden ser utilizadas en cualquier momento, para este diseño no necesitaras mucho espacio o un lugar totalmente asignado.

La experiencia de emplear una barbacoa para la cocción de comidas podrá resultar en una alternativa buena para la salud y simple que extiende los modos de cocción.

¿Qué es una barbacoa de agua?

Una barbacoa es también llamada asador, por mucho tiempo se utilizó principalmente para cocinar carnes pero cada dia más se emplea para la preparación de vegetales a la parrilla, normalmente se ubican en terrazas o exteriores para que el humo que produce pueda disiparse.

La manera de encendido que antes se usaba era la leña y el carbón, pero no solían ser realmente prácticas y a dia de hoy como otra formula están las que trabajan a gas. Su composición fuerte y perdurable de acero inoxidable brinda la facultad de obtener altas temperaturas por un dilatado periodo de tiempo sin afectar su duración.

¿Cómo es el funcionamiento de la barbacoa de agua?

El funcionamiento de la barbacoa a gas es realmente equiparable al funcionamiento de una cocina a gas, se necesita de un tanque de gas, que se conecta por una tubería parte de la barbacoa y que posibilita con un encendedor automático o manual, provocar una chispa y hacer el fuego.

El fuego se enfoca abajo, por lo común se asiste con una piedra de grava que calienta y arriba tiene una plancha metálica de fundición en la que se tienden las carnes o vegetales que desean hacerse.

Ventajas de tener la barbacoa de agua

La barbacoa de agua cuenta con un encendido más breve y eficaz que otras.

  • Por tratarse de un sistema a gas reduce el humo considerablemente y es indicado para balcones o terrazas de ciudad.
  • Por no usar leña o carbón se puede deleitarse de un modo de cocina más ecológica y por lo tanto menos contaminador.
  • Cuenta con controles con los que la temperatura podrá ser regulada sin problemas, tambien como control de encender y apagar.
  • La limpieza se puede hacer con bastante comodidad, algunas partes se pueden quitar para limpiarlas.
  • El cuidado no es caro y sólo requiere revisiones periódicas y la limpieza básica.
  • Se pueden conseguir repuestos y accesorios para suplementar fácilmente.
  • En el ámbito de la seguridad, se contemplan en las primeras porque al no disponer de leña o combustibles parecidos no existe riesgo de quemarse con brasas encendidas o calientes.

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