Barbacoa con chimenea

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Un accesorio perfecto para fiestas o banquetes extraordinarios es una barbacoa que un método diferente para asar carnes de todo tipo y vegetales de un modo fabuloso y fácil. Las barbacoas pueden ser utilizadas en todo instante, para este modelo no requieres demasiado espacio o un lugar rigurosamente designado.

La oportunidad de utilizar una barbacoa para la cocción de alimentos podrá significar una variante beneficiosa para la salud y sencilla que extiende las alternativas de cocinar.

¿Qué es una barbacoa con chimenea?

Una barbacoa es además nombrada como asador, por mucho tiempo se uso sobre todo para cocinar carnes pero progresivamente se emplea para la preparación de vegetales asados, por lo común se colocan en terrazas o jardines para que el humo que emana se despeje sin obstáculos y no perturbe a los que se encuentran alrededor.

La modalidad de combustión que en el pasado se empleaba era la leña y el carbón, pero no solían ser muy prácticas y hoy en dia como mejor formula existen las que funcionan a gas. Su composición resistente y duradera de acero inoxidable brinda la potencialidad de conseguir altas temperaturas por extensos periodos de tiempo sin disminuir su esperanza de vida.

¿Cómo funciona la barbacoa con chimenea?

El funcionamiento de la barbacoa a gas es realmente comparable al funcionamiento de una estufa a gas, se requieres de un tanque de gas, que se une por una tubería parte de la barbacoa y que permite con un encendedor automático o manual, crear una chispa y proveer el encendido.

El calor se focaliza abajo, por lo general se suplementa con una piedra de grava que calienta y en la parte superior cuenta con una parrilla metálica de fundición en la que se ponen las carnes o vegetales que quieres cocinar.

Beneficios de usar la barbacoa con chimenea

La barbacoa con chimenea trae un encendido más veloz y efectivo que otros modelos.

  • Por tener un sistema a gas minimiza el humo enormemente y es excelente para balcones o terrazas de ciudad.
  • Debido a que no emplear leña o carbón podemos disfrutar de una modalidad de cocción más ecológica y por consecuencia menos contaminante.
  • Posee controles con los que el calor puede ser controlado sin problemas, tambien como control de encendido y apagar.
  • El aseo se puede ejecutar con mucha facilidad, ciertas piezas pueden ser quitadas.
  • El mantenimiento no es costoso y sólo necesita revisiones periódicas y la limpieza básica.
  • Se pueden localizar recambios y piezas para suplementar fácilmente.
  • En cuanto la seguridad, se consideran en las primeras debido a que al no utilizar leña o combustibles parecidos no hay amenaza de quemarse con brasas encendidas o a altas temperaturas.

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