Asador giratorio barbacoa

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Un accesorio excelente para festividades o banquetes especiales es la barbacoa que un escenario interesante para cocer carnes de todo tipo y vegetales de un modo fabuloso y simple. Las barbacoas pueden ser utilizadas en todo ocasión, para este modelo no necesitaras mucho espacio o una zona rigurosamente exclusivo.

La experiencia de servirse de una barbacoa para la cocción de alimentos podrá ser una forma sana y simple que hace aumentar las alternativas de cocción.

¿Qué es una asador giratorio barbacoa?

Una barbacoa es también llamada asador, durante mucho tiempo se empleo mayoritariamente en cocinar carnes pero poco a poco se usa para preparar de vegetales a la barbacoa, por lo común se ubican en terrazas o jardines para que el humo que produce se vaya sin obstáculos y no alcance a quienes se encuentran alrededor.

El procedimiento de encendido que antiguamente se empleaba era la leña y el carbón, pero no eran muy prácticas y actualmente como mejor opción tenemos las que trabajan a gas. Su armazón resistente y duradera de acero inoxidable entrega la oportunidad de alcanzar altas temperaturas por dilatados periodos de tiempo sin afectar su vida útil.

¿Cómo funciona la asador giratorio barbacoa?

El funcionamiento de la barbacoa a gas es muy similar al funcionamiento de una cocina a gas, se precisas de un tanque de gas, que se conecta por una tubería incorporada en la barbacoa y que posibilita mediante un encendedor automático o manual, producir una chispa y hacer el fuego.

El fuego se enfoca abajo, por lo común se complementa con una piedra de grava que aumenta de temperatura y en la parte superior tiene una plancha metálica de fundición en la que se depositan las carnes o vegetales que quieran hacerse.

Beneficios de utilizar la asador giratorio barbacoa

La asador giratorio barbacoa trae un encendido más breve y eficiente que otras.

  • Por disponer de un sistema a gas reduce el humo drásticamente y es perfecto para balcones o terrazas de ciudad.
  • Por no usar leña o carbón podemos gozar de una técnica de cocina más ecológica y por lo tanto menos contaminante.
  • Tiene incorporado controles con los que el calor puede ser regulado fácilmente, tambien como control para encender y apagado.
  • El aseo se puede realizar con bastante comodidad, muchas piezas pueden ser removidas.
  • El cuidado no es caro y sólo necesita chequeos de vez en cuando y su limpieza básica.
  • Se pueden conseguir repuestos y piezas para complementar fácilmente.
  • En lo referente a la seguridad, se consideran en las primeras debido a que al no usar leña o combustibles equivalentes no existe riesgo de quemaduras con brasas encendidas o a altas temperaturas.

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